| 凉拌西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 337克 | 凉拌西瓜皮热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡，相当于街舞32分钟消耗的热量...470 | |||||
凉拌西瓜皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（一个）、盐（少许）、麻油（少许）、藤椒油（四滴）
1/4. 将瓜皮最外面那层硬皮刨去，再将里层瓜瓤部分剔除干净。最后剩下较硬的瓜皮。
2/4. 可以切成小片做这些步骤，更方便。
3/4. 切丝，放少许盐腌半小时。
4/4. 挤去多余水分，尽量挤的干一些，这样吃起来才会脆脆的。最后加少许麻油和四五滴藤椒油，拌匀即可。（每次做凉拌菜我都会放几滴花椒油或者藤椒油，那股麻麻的香味让人食欲倍增。）一盘清新爽脆的凉拌西瓜皮做好了。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、利小便、清暑解热等功效；可与薄荷、猪肉、胡萝卜搭配；与羊肉、虾、羊骨相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消毒、清理胃水等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、抗衰老、益肝养发等功效；
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营养信息
- 凉拌西瓜皮热量247 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物19.9 克
- 钠10083.7 毫克
- 钙71.3 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾97 毫克