| 肉糕鸡蛋香菇盏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 204克 | 肉糕鸡蛋香菇盏热量/卡路里134千卡 | |||

1/2. 香菇用盐水泡三十分钟左右,捞出把柄挖掉,注意不要挖破香菇,然后放入肉糕,流入蛋汁,点上一点蚝油,放入锅内蒸。我是放饭锅上蒸的

2/2. 锅内拿出,就可以享用了。我家小伙超级爱吃。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、抗血栓、降低胆固醇等功效;可与莴笋、茡荠、鳕鱼搭配;与基围虾、河蟹、北极虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与海虾、北极虾、干贝搭配;与鹅肉、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;