| 米皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 161克 | 米皮热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡，相当于打字389分钟消耗的热量...90 | |||||
米皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（适量）、玉米淀粉（适量）
1/5. 粘米粉
2/5. 粘米粉130克，玉米淀粉45克，水310克，盐2克。先放一半的水，一个方向搅拌均匀，多搅一会。
3/5. 我用的披萨盘，刷色拉油。
4/5. 大火，浇一勺面糊，表面起泡就熟了，揭掉刷油继续下一张。
5/5. 做好放盘里，吃的时候切丝。
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止渴、聪耳明目、益精强志等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、宽肠胃、补中和血等功效；
