| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 619克 | 曲奇饼干热量/卡路里2885千卡 | |||
1/6. 准备好材料,黄油放室内常温软化

2/6. 白糖放入装黄油盆装里,用打蛋器打至顺滑(黄油从冰箱取出,就用打蛋盆装,就不会浪费拉)

3/6. 打开鸡蛋放碗里,分三次加到黄油里,每一次搅拌都要充分溶合后再加入
4/6. 筛入面粉,搅拌然后用手搓成光滑面日就好(不要搓久)

5/6. 我先用保鲜纸垫在下面,然后放上面团在上面再铺张保鲜纸,用擀面杖擀平约0.8cm厚,用饼干模在上面直接压出形状,取出来放在烤盘上

6/6. 预热烤箱,放入烤箱170度20分钟就可以拉!(温度时间要根据自家的调整)
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与小米、菠菜、肥牛搭配;与豆浆、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;