| 泰式菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 687克 | 泰式菠萝饭热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡，相当于跑步130分钟消耗的热量...480 | |||||
泰式菠萝饭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
米饭（一盘）、菠萝（一只）、鲜虾仁（2两）、黄瓜，胡萝卜（各半根）、香葱（2根）、鸡蛋（2只）、黄油（适量）、耗油，生抽（少许）
1/14. 早市上买的新鲜菠萝一只，尽量挑熟透的。用勺去果肉，切丁备用，外皮留着一会当容器！
2/14. 新鲜大虾仁切段备用。
3/14. 黄瓜取半根就够了，片瓤、切条、改丁备用。
4/14. 胡萝卜用量和黄瓜差不多，切片改成菱形小片。
5/14. 全脂淡黄油适量
6/14. 各种食材来个合影吧！
7/14. 现在正式开始，先炒鸡蛋，盛出备用。
8/14. 小火倒入黄油，入虾仁轻翻炒。
9/14. 倒入黄瓜、胡萝卜大火翻炒。
10/14. 辅料炒熟加入米饭
11/14. 加耗油少许
12/14. 生抽少许，不是给海天做广告，就是喜欢海天家的味道，家里的调味品基本上都是海天的！
13/14. 将米饭翻炒均匀以后加入鸡蛋、菠萝丁、香葱，再调入少许精盐鸡粉简单翻炒即可出锅！
14/14. 看看我家的两个活宝！
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、帮助消化、补脾止泻等功效；可与猪肉、鸡肉、杨桃搭配；与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、通阳、抗癌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、保护肝脏等功效；可与洋葱、韭菜、明虾搭配；与柿子、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 泰式菠萝饭热量1038 千卡
- 脂肪108.66 克
- 蛋白质20.77 克
- 碳水化合物44.19 克
- 钠248.3 毫克
- 钙203 毫克
- 铁5.74 毫克
- 钾612 毫克