| 水煮肉片三步超简单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 豆芽 | 克 | 101千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 271克 | 水煮肉片三步超简单热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于爬楼梯21分钟消耗的热量...480 | |||||
水煮肉片三步超简单的做法共3个步骤
食材主料/辅料
精瘦肉（200克）、凤尾（窝笋）（100克）、蒜苗（3～5根）、豆芽（100克）、辣椒粉（50克）、花椒粉（20克）、盐（3克）、姜（10克）、大蒜（适量）
1/3. 先把豆芽，凤尾，蒜苗全部放开水烫熟，不要加盖！然后每样平铺碗里
2/3. 再把切好的肉片也放开水里烫熟，放在最上面
3/3. 最后，关键来了！在所有煮好的材料上分别撒上辣椒面，花椒面，姜蒜，盐，然后锅里烧开约200g油，一定要多油！凉三秒，直接淋在菜碗里！成功！
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、防止血栓、防流感等功效；可与莴笋搭配；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛黑痣、降低胆固醇、补气养血等功效；可与韭菜、鲫鱼、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、消毒等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解毒、解鱼蟹毒等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮肉片三步超简单热量171 千卡
- 脂肪1.45 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物52.25 克
- 钠10298 毫克
- 钙129 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾815 毫克