| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 257克 | 自制酸奶热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于八段锦34分钟消耗的热量...270 | |||||
自制酸奶的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛奶（400毫升）、原味酸奶（40毫升）、白砂糖（20克）
1/11. 酸奶机中的容器，提前洗净，用热水烫一下消毒，自然晾干。
2/11. 放入两勺白砂糖。
3/11. 倒入两袋纯牛奶。
4/11. 加入少许的原味酸奶做发酵剂。
5/11. 用勺子搅拌均匀。
6/11. 盖上盖子，放到酸奶机中。
7/11. 插上电，等待8~10个小时。
8/11. 发酵好的酸奶，状态类似与“豆腐花”，已经很浓稠了。
9/11. 放到冰箱里冷藏2个小时风味更佳。
10/11. 配上两块儿小饼干。
11/11. 可以撒上自己喜欢的水果或者果铺，如果喜欢更甜的，在淋一点儿蜂蜜。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治便秘、润肠等功效；可与木瓜、甘蔗、桃搭配；与橙子、桔子、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 自制酸奶热量151 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质9.31 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠77 毫克
- 钙379 毫克
- 铁0.43 毫克
- 钾259 毫克