| 家常健康蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 78克 | 家常健康蒸鱼热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于烤面包203分钟消耗的热量...150 | |||||
家常健康蒸鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（桂花鱼、多宝鱼）（一斤半）、生抽（2勺）、色拉油（2-3勺）
1/4. 准备好材料
2/4. 把鱼洗净，一定要把腹内的黑膜洗掉，那个东西很腥。然后装盘，盘底垫几片姜，鱼身上也铺些姜丝，拍照的时候还没放。然后放到开水锅里中火隔水蒸8-15分钟，8两八分钟，一斤半15分钟，以此类推
3/4. 蒸鱼的过程，把洗净的葱和香菜还有姜切成小粒，放入装了1:1冷开水与生抽的碗里，然后火上烧2-3勺热油，“滋啦”一声浇到这些香料碗里，好香~
4/4. 鱼快蒸熟的时候，要揭开锅盖，倒掉盘子里蒸出来的水，然后把碗里调好的香料和油还有生抽均匀铺在鱼身上，再盖上锅盖蒸1-2分钟即可
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 家常健康蒸鱼热量507 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠5.1 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾3 毫克