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啤酒蛋糕

啤酒蛋糕的热量和减肥功效

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啤酒蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉443千卡354千卡9.4克1.4克
啤酒22千卡43千卡0.46克0克
黄油888千卡888千卡1.4克98克
红糖372千卡372千卡0.2克0克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量448啤酒蛋糕热量/卡路里1831千卡
美容 热量1831千卡,相当于美容1831分钟消耗的热量...60

啤酒蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(125克)、啤酒(50克)、鸡蛋(2个)、红糖(100克)、黄油(100克)、泡打粉(2.5毫升)
啤酒蛋糕的做法图解1

1/7. 准备好材料

啤酒蛋糕的做法图解2

2/7. 黄油软化后加入红糖打发到颜色变钱,体积蓬松

啤酒蛋糕的做法图解3

3/7. 分4次加入鸡蛋液,每次都要打到两者混合均匀后加入

啤酒蛋糕的做法图解4

4/7. 加入啤酒,不要搅拌噢

啤酒蛋糕的做法图解5

5/7. 筛入混合好泡打粉的低粉,用刮刀拌匀

啤酒蛋糕的做法图解6

6/7. 等面粉全部湿润后,装入模具中,烤箱180度中层,20分钟

啤酒蛋糕的做法图解7

7/7. 成品,可香可香了

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消暑解热、开胃健脾、促进消化等功效;与扇贝、胡萝卜、蛏子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、预防癌症等功效;可与苋菜、北极虾、干辣椒搭配;与兔肉、桔子、豆浆相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、健脾暖胃、益气补血等功效;可与小米面、姜、黑豆搭配;与牛排、皮蛋、松花蛋相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;

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营养信息

  • 啤酒蛋糕热量1831 千卡
  • 脂肪109.61 克
  • 蛋白质24.02 克
  • 碳水化合物216.77 克
  • 207.3 毫克
  • 245 毫克
  • 3.77 毫克
  • 504 毫克

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