| 美味煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 448克 | 美味煎豆腐热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡，相当于做饭336分钟消耗的热量...150 | |||||
美味煎豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、肉末（适量）、小葱（适量）、生姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白砂糖（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、生粉（适量）、芝麻油（适量）
1/6. 豆腐切成四方块。
2/6. 绞肉加入盐、糖、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜末、葱末、芝麻油、搅拌均匀，待用。
3/6. 在豆腐上用小勺挖出洞，撒入盐、生粉。
4/6. 把绞肉酿入豆腐中。
5/6. 煎锅入油，下豆腐块。
6/6. 两面煎熟，即可装盘。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、清洁肠胃、清热解毒等功效；可与黄瓜、平菇、草菇搭配；与蜂蜜、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味煎豆腐热量840 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克