| 燒鸡公热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 茶油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 101克 | 燒鸡公热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡，相当于上网197分钟消耗的热量...90 | |||||
燒鸡公的做法共1个步骤
食材主料/辅料
老鸡公（一只）、葱（半斤）、茶油（少许）、姜（多放）
1/1. 爆油将鸡入锅爆炒，下姜爆香，加入适量的水，盐，味精，鸡精。焖入味！收汁放葱。起锅！
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓疲劳、预防高血压等功效；可与冬菇、咖哩牛肉干、卤牛肉搭配；与素肚、香豆腐干、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；
茶油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有保健、清热化湿、利气等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增进食欲、驱散寒邪等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 燒鸡公热量296 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物14.9 克
- 钠28.6 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3 毫克
- 钾437 毫克