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卤鸡翅

卤鸡翅的热量和减肥功效

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卤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
鸡爪1326千卡254千卡23.9克16.399999克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
总量1187卤鸡翅热量/卡路里2485千卡
打拳击 热量2485千卡,相当于打拳击207分钟消耗的热量...720

卤鸡翅的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(6个)、鸡爪(11只)、料酒(适量)、老抽(适量)、生姜(适量)、大蒜(适量)、红米椒(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)
卤鸡翅的做法图解1

1/6. 将鸡翅鸡爪洗净,鸡爪去趾甲,鸡翅鸡爪上切几刀方便入味

卤鸡翅的做法图解2

2/6. 食材随冷水一起入锅焯水

卤鸡翅的做法图解3

3/6. 期间准备配料

卤鸡翅的做法图解4

4/6. 焯水后放料酒,老抽,所有配料一起腌制五分钟

卤鸡翅的做法图解5

5/6. 所有的一起入锅炖45分钟

卤鸡翅的做法图解6

6/6. 出锅!

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、益气、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、消除皱纹、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、活血驱寒、帮助消化等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 卤鸡翅热量2485 千卡
  • 脂肪37.749999 克
  • 蛋白质71.32 克
  • 碳水化合物239.47 克
  • 559.4 毫克
  • 419 毫克
  • 32.9 毫克
  • 1667 毫克

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