| 杨梅果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨梅 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 350克 | 杨梅果酱热量/卡路里467千卡 | |||

1/3. 杨梅去核,加少量盐

2/3. 锅里加半碗水,加入冰糖。冰糖融化后加入杨梅,顺时针搅拌10分钟即可

3/3. 成品
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去痧、消炎、解除烦渴等功效;可与马蹄、蜂蜜搭配;与鸭肉、樱桃、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、和胃润肺、解毒等功效;可与高粱、草莓、石榴搭配;