| 河虾萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 河虾萝卜丝热量/卡路里42千卡 | |||

1/10. 新鲜河虾洗净

2/10. 炒锅大火,放适量油油温升高后放入河虾,加入料酒、盐炒出河虾水分,放入味精出锅备用。

3/10. 炒好的河虾

4/10. 萝卜洗净

5/10. 切丝

6/10. 用开水焯去辣味

7/10. 焯好的萝卜丝晾凉

8/10. 锅中放油大火炒出萝卜丝的水气后加入胡椒粉、盐、糖。

9/10. 萝卜丝入味后加入炒好的河虾翻炒后加入味素出锅。

10/10. 两种食材分开炒味道不浑浊。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、促进消化、解毒生津等功效;可与腐竹、鸡肉、豆腐丝搭配;与枇杷、黄瓜、木耳相克,同食可能会引起不适;