| 蒜香西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 244克 | 蒜香西兰花热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于写字73分钟消耗的热量...108 | |||||
蒜香西兰花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1颗）、大蒜（4颗）
1/8. 准备一盆凉水，西兰花洗净掰好。洗西兰花时要用盐水浸泡哈。
2/8. 焯水。。。水一起泡就捞出来放入凉水盆里。
3/8. 焯水的时候切蒜末
4/8. 沥干水分。。
5/8. 倒入少量油。油温不要太高，不然西兰花的花都糊了。
6/8. 翻炒一分钟，倒入蚝油，或者儿童酱油。代替盐的，小孩子要吃清淡一点好。
7/8. 如果干锅的话可以适量加些水
8/8. 出锅前放入蒜末。。。闻到香味了么？哈哈，翻炒一分钟，让蒜香充分散发。然后就可以装盘了，宝宝迫不及待了。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、增强血管韧性、清热解渴等功效；可与牛肉、芥末、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、改善肝功能、强身体等功效；可与莴笋、猪肉、马齿苋搭配；与草菇、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香西兰花热量132 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.4 克
- 碳水化合物33.23 克
- 钠42.6 毫克
- 钙111 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾530 毫克