| 清蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 清蒸肉热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于越野滑雪4分钟消耗的热量...840 | |||||
清蒸肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉精瘦肉（200克）、姜丝（少许）、水淀粉（少许）、葱姜料酒（少许）、酱油（少许）
1/3. 瘦肉切片，加葱姜料酒，酱油，姜丝，挂生粉腌制10mins
2/3. 上蒸锅先蒸5~8mins将肉蒸熟，然后加水蒸10~15mins出锅
3/3. 蒸好出锅，撒些盐就大功告成啦
食材功效信息
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、帮助消化、增进食欲等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、补中和血、宽肠胃等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、防癌等功效；
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营养信息
- 清蒸肉热量54 千卡
- 脂肪0.84 克
- 蛋白质7.14 克
- 碳水化合物35.56 克
- 钠5773.16 毫克
- 钙93 毫克
- 铁10 毫克
- 钾337 毫克