| 煎土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 煎土豆片热量/卡路里225千卡 | |||

1/7. 土豆削皮,冲洗,擦干,切片3cm左右厚。

2/7. 锅里倒油,码好土豆片。

3/7. 盖上锅盖,1-2分钟后开盖,换一面煎。

4/7. 翻面后再盖上锅盖,闷1-2分钟。

5/7. 完成上面几步后,土豆片基本上熟了。灵活的运用大小火,使两面煎至金黄色。

6/7. 关火后,再放调料粉。(可以放细盐味精或者放方便面调味粉或者其他的调料粉,由自己决定。)

7/7. 完工。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、降糖降脂、调中等功效;可与豇豆、牛肉、黄瓜搭配;与樱桃番茄、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;