| 凉拌西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 干贝素 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 548克 | 凉拌西兰花热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于打扫79分钟消耗的热量...228 | |||||
凉拌西兰花的做法共1个步骤
食材主料/辅料
西兰花（500克）、盐（适量）、干贝素（适量）、生抽（1勺）、香油（1勺）
1/1. 将西兰花用水烫一下，然后捞起放入所有调料搅拌即可，简单营养，又方便
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗衰老、增强血管韧性等功效；可与芥末、鸡肉、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、除脂美容等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
干贝素的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、生津通乳、延年益寿等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 凉拌西兰花热量302 千卡
- 脂肪100.56 克
- 蛋白质8.76 克
- 碳水化合物31.18 克
- 钠10065.1 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.72 毫克
- 钾386 毫克