| 剁椒鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 总量 | 688克 | 剁椒鱼头热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于砍柴160分钟消耗的热量...360 | |||||
剁椒鱼头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼头（一个）、剁椒（3大勺）、黄酒（少许）、醋（少许）、麻油（少许）
1/4. 鱼头洗干净，铺入盘中
2/4. 先摸上点盐，然后倒入黄酒，醋，铺上生姜、大蒜和剁椒
3/4. 入锅中蒸20分钟，关火，然后倒入麻油，闷一会， 出锅
4/4. 刚端出来
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、健脑、补充蛋白质等功效；可与豆腐、丝瓜、豆浆搭配；与山楂、毛豆、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒鱼头热量963 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克