| 清蒸带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 568克 | 清蒸带鱼热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡，相当于爵士舞140分钟消耗的热量...288 | |||||
清蒸带鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
带鱼（一条）、姜（一块）、葱，蒜（适量）、蒸鱼豉油（两勺）、盐（少许）
1/1. 1，带鱼清洗干净，去掉内脏，尤其是黑色的内皮 ，剪短
2.少许盐，料酒腌制20钟
3，上锅大火蒸15分钟
4蒸好倒掉多余水分，浇上蒸鱼豉油，铺上葱姜丝，蒜末
5，锅倒油，烧冒烟，浇在鱼上
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降血压、预防心血管疾病等功效；可与北豆腐、豆腐、豆腐丝搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、温肺止咳、驱寒等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有增进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、治肝顺胃、调味等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸带鱼热量672 千卡
- 脂肪5.58 克
- 蛋白质23.43 克
- 碳水化合物33.83 克
- 钠15886 毫克
- 钙119 毫克
- 铁6.59 毫克
- 钾737 毫克