| 猪蹄花生汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 780千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 481克 | 猪蹄花生汤热量/卡路里1701千卡 | |||

1/5. 花生事先浸泡半个小时

2/5. 猪蹄放入冷水中,加入花椒烧开

3/5. 洗净

4/5. 以上材料一起放入电压力锅

5/5. 加适量水选择蹄筋功能,食用前加点盐、鸡精即可
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、延缓衰老、健腰膝等功效;可与鱿鱼、茭白、花生搭配;与梨、杏仁、杏相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、预防动脉硬化、抗衰老等功效;可与枣、芹菜、豆浆搭配;与秋黄瓜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、健胃止呕、助阳等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;