| 馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 馒头热量/卡路里992千卡 | |||
1/4. 用凉开水和好酵母,打湿面粉揉成面团
2/4. 用干净的布盖好,醒面,直到面拉开是均匀的蜂窝状
3/4. 再加入适量的面粉,揉面,可以多揉会,这样馒头更劲道
4/4. 按自己喜欢的形状揉好馒头,锅里放冷水,蒸笼上铺好浸过水的笼布,然后放上馒头,上气后蒸半小时左右即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;