| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 489千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 15千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖粉 | 克 | 265千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 26千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 359克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1594千卡 | |||
 热量1594千卡，相当于风帆冲浪运动531分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（90克）、低粉（138克）、糖粉（68克）、蔓越莓（45克）、鸡蛋（18克）
1/7. 将室温软化的黄油加上糖粉打发至没有阻力便可！
2/7. 分两次加入全蛋液，搅拌均匀
3/7. 加入切碎的蔓越莓，继续搅拌均匀
4/7. 用筛子筛入低粉，搅拌均匀，直到低粉跟黄油完全融合在一起，
5/7. 用油纸包裹住面团，将其放入u型磨具塑形，后放入冰箱冷冻半个小时定型！
6/7. 取出塑形好的面饼，切成厚度5mm的片状！放入烤箱！烤箱预热5分钟，160度，上下火12分钟左右，烤好出炉！
7/7. 成品！由于急着邮寄给朋友，所以没记得拍成品的特写！但味道还是相当不错的！挺时候初学者做的！一次成功
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、和中益肺、止咳等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、预防便秘、美容养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与洋葱、西红柿、基围虾搭配；与鹅蛋、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1594 千卡
- 脂肪109.04 克
- 蛋白质23.75 克
- 碳水化合物192.69 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克