| 红咖喱炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 683克 | 红咖喱炖牛肉热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于乒乓球159分钟消耗的热量...240 | |||||
红咖喱炖牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（300克）、土豆（1个）、洋葱（半个）
1/4. 牛肉洗净，洋葱、土豆切块，姜、蒜少许
2/4. 锅里放入30克黄油，待化到入牛肉，炒至牛肉变色，加入洋葱、土豆一起炒
3/4. 将炒好的全部倒入小锅里，加入开水，红咖喱酱，椰汁，中小火炖上3个小时
4/4. 打开盖子看看，汁水收的差不多了，牛肉也嚼的动力，这时就
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、强筋骨、强健筋骨等功效；可与水芹菜、菜花、芹菜搭配；与木耳菜、白酒、红螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、健脾、补充营养等功效；可与牛肉、醋、牛里脊搭配；与螃蟹、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、祛痰利尿、促消化等功效；可与苹果、羊排、苦瓜搭配；与黄豆、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红咖喱炖牛肉热量635 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质30.57 克
- 碳水化合物26.74 克
- 钠55.3 毫克
- 钙37 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾810 毫克