| 肉末酸豆角简单版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酸豆角 | 克 | 103千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 总量 | 400克 | 肉末酸豆角简单版热量/卡路里865千卡 | |||
 热量865千卡，相当于下坡滑雪173分钟消耗的热量...300 | |||||
肉末酸豆角简单版的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（150克）、酸豆角（250克）、蒜沫（7瓣）、姜末适量（适量）、淀粉适量（适量）、青椒适量（适量）
1/2. 肉，青椒，豆角切丁，蒜，姜切沫，肉用淀粉抓下，炒菜就会比较嫩
2/2. 过程没有拍照，怕不留神肉炒老了，下面说步骤，放油，逛下锅，让油润滑下锅边，油热放肉翻炒，到肉变浅色，放少量酱油，蚝油，盐翻炒，盐要少放，豆角本身就有些咸，。翻炒匀，放豆角青椒，炒个一分钟样子，出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、利二便、补虚等功效；可与丝瓜、南瓜、蘑菇搭配；与鲫鱼、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 肉末酸豆角简单版热量865 千卡
- 脂肪52.86 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克