| 香辣梭子蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 570千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 辣椒 | 克 | 148千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 791克 | 香辣梭子蟹热量/卡路里1278千卡 | |||

1/6. 梭子蟹洗净,切成两半。蟹壳留着摆盘

2/6. 蒜,姜,辣椒切末,入油锅炸出香味

3/6. 加入梭子蟹翻炒十分钟,记住大火哦。

4/6. 加入酱油,冰糖,黄酒,水,焖十分钟,

5/6. 加入葱

6/6. 大功告成。味道很不错哦!
梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、通经络、滋补解毒等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与香菇、圣女果、桑葚相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进消化、健脾胃、祛风湿等功效;可与小白菜、白菜、苦瓜搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、解毒、补中益气等功效;可与石榴、白果、五味子搭配;