| 东北豆面卷子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 312克 | 东北豆面卷子热量/卡路里1149千卡 | |||

1/4. 用料。

2/4. 250g糯米粉用适量温水搅拌,揉成面团,压成饼放在准备好的碗内。

3/4. 大火蒸面团20分钟,取出备用。

4/4. 面板铺一层熟黄豆粉,放上蒸好的糯米面团,擀成饼,撒适量白糖和熟黄豆粉,卷成卷,切成大小合适的块,开吃
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、止虚汗、补虚等功效;可与百合、鸭肉、赤小豆搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、疗疮、润肺生津等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;