| 嫩南瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩南瓜 | 克 | 62千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 351克 | 嫩南瓜炒蛋热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于乘双连雪橇23分钟消耗的热量...420 | |||||
嫩南瓜炒蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
嫩南瓜（适量）、鸡蛋（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、烹调油（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/12. 材料图
2/12. 用刨丝器将南瓜刨成细丝
3/12. 材料里忘记放大蒜了，这儿加上，鸡蛋打散，大蒜切片。
4/12. 炒锅倒油，倒放打散的鸡蛋，边倒边用筷子划散。
5/12. 呈蛋絮状出锅。
6/12. 这个菜需要将鸡蛋出锅，最好不要愉懒，留在锅里容易炒老。
7/12. 锅中留油，爆香蒜片儿。
8/12. 下南瓜丝翻炒。
9/12. 南瓜丝变软时倒入鸡蛋。
10/12. 加盐和一点点糖。
11/12. 加生抽。
12/12. 出锅了。
食材功效信息
嫩南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、美容护肤等功效；可与西红柿、明虾、干辣椒搭配；与豆浆、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 嫩南瓜炒蛋热量161 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物6.02 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克