| 排骨焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1256克 | 排骨焖饭热量/卡路里2370千卡 | |||
 热量2370千卡，相当于爵士舞494分钟消耗的热量...288 | |||||
排骨焖饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、土豆（适量）、香菜（一根）、老抽（适量）、米饭（适量）、冰糖（适量）、姜丝（适量）
1/4. 锅内热油放冰糖，烧化放排骨，姜丝。
2/4. 排骨上色，放入适量老抽，锅内加入适量水，放盐，鸡精。
3/4. 大米淘洗干净，锅内排骨带汤倒入电饭锅。加入切块土豆，香菜。
4/4. 跳闸即可享用！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、止消渴等功效；可与冬瓜、萝卜、红薯搭配；与杏仁、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、补充营养、抗衰老等功效；可与肥牛、牛腩、黄瓜搭配；与圣女果、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、温胃散寒等功效；可与黄豆、虾、羊肉搭配；与猪里脊肉、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、补中益气、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨焖饭热量2370 千卡
- 脂肪21.89 克
- 蛋白质34.3 克
- 碳水化合物181.01 克
- 钠386.8 毫克
- 钙103 毫克
- 铁6.08 毫克
- 钾831 毫克