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五彩果蔬肉丸汤

五彩果蔬肉丸汤的热量和减肥功效

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五彩果蔬肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉395千卡395千卡14.6克30.8克
冬瓜18千卡9千卡0.4克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
小南瓜71千卡22千卡0.7克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量759五彩果蔬肉丸汤热量/卡路里565千卡
网球 热量565千卡,相当于网球94分钟消耗的热量...360

五彩果蔬肉丸汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉(100克)、冬瓜(200克)、小南瓜(1个)、胡萝卜(1个)、青菜叶(适量)、泡发黑木耳(30克)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)
五彩果蔬肉丸汤的做法图解1

1/8. 将猪肉洗净,剁成细肉末。

五彩果蔬肉丸汤的做法图解2

2/8. 在剁好的肉末中加入盐、胡椒粉、料酒,用手拌匀后,就开始不断地把肉末用手抓打在盘子上,直到盘子倒扣肉末不会从盘子上掉下来就好了。

五彩果蔬肉丸汤的做法图解3

3/8. 用手把肉末搓成小丸子,然后冷水下锅开始煮5分钟,撇去浮末,捞出丸子备用。

五彩果蔬肉丸汤的做法图解4

4/8. 将洗净后的冬瓜、南瓜、胡萝卜用小号挖球器挖成球形备用。

五彩果蔬肉丸汤的做法图解5

5/8. 将煮过肉丸的汤倒入炒锅中,依次加入泡发好的黑木耳、胡萝卜、南瓜、冬瓜球,再加入一勺盐,盖上锅盖煮5分钟。

五彩果蔬肉丸汤的做法图解6

6/8. 加入煮好的肉丸。

五彩果蔬肉丸汤的做法图解7

7/8. 再加入洗净的菜叶。

五彩果蔬肉丸汤的做法图解8

8/8. 开盖煮1分钟,就可以出锅啦!(因煮过肉丸子的汤很鲜美了,所以就不加鸡精了,这样小孩子吃比较健康)

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补虚、补肾气等功效;可与韭菜、木瓜、鸡蛋搭配;与乌梅、荞麦、何首乌相克,同食可能会引起不适;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消渴、消肿利湿等功效;可与赤小豆、银鱼、排骨搭配;与醋、海螺、山竹相克,同食可能会引起不适;

小南瓜的热量22千卡(每100克);具有预防高血压、防前列腺、消炎止痛等功效;可与牛里脊、燕麦、红豆搭配;与北极虾、青蟹、虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、促消化等功效;可与西瓜、卷心菜、鲈鱼搭配;与木瓜、茼蒿、山楂相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促消化、增进食欲等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五彩果蔬肉丸汤热量565 千卡
  • 脂肪40.2 克
  • 蛋白质25.7 克
  • 碳水化合物112.3 克
  • 10409.5 毫克
  • 747.3 毫克
  • 14 毫克
  • 621 毫克

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