| 宝宝菜-清蒸桂鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂鱼 | 克 | 638千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 722克 | 宝宝菜-清蒸桂鱼热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于滑雪145分钟消耗的热量...420 | |||||
宝宝菜-清蒸桂鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
桂鱼（1只）、葱花（少许）、姜（一小块）、火腿（一片）、蒸鱼豉油（一勺）、橄榄油（1勺）
1/7. 将桂鱼除去腹中杂物，洗净。
2/7. 切一片姜片，在鱼身上反复涂抹，去腥。用后扔掉。在鱼身上切几刀。
3/7. 另取一小块姜，切成丝，其中一半装入鱼腹内。
4/7. 火腿片切成小条，放在鱼身上。
5/7. 锅中加热水，将鱼入锅整10分钟。
6/7. 等待蒸熟的过程中切好葱花，连同剩下的一半姜丝放入小碗中，再倒入一勺蒸鱼豉油。搅拌。鱼蒸熟后浇于盘中。
7/7. 另取小锅倒入一勺橄榄油或给宝宝吃的其他油，油热后（不能过热噢）立即浇在鱼身上。
食材功效信息
桂鱼的热量117千卡（每100克）；具有益脾胃、补气血等功效；可与豆腐、丝瓜搭配；与毛豆、山楂、枣相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、治疗高血压、缓解疲劳等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、促消化、杀菌等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与萝卜、白菜、丝瓜搭配；与百合、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有降低胆固醇、提鲜、防癌等功效；
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营养信息
- 宝宝菜-清蒸桂鱼热量1016 千卡
- 脂肪109.68 克
- 蛋白质36.63 克
- 碳水化合物26.53 克
- 钠6712.5 毫克
- 钙105 毫克
- 铁5.19 毫克
- 钾1010 毫克