| 一品鲜梭子蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 566克 | 一品鲜梭子蟹热量/卡路里529千卡 | |||
 热量529千卡，相当于打猎106分钟消耗的热量...300 | |||||
一品鲜梭子蟹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（5只）、生姜（1个）、蒜头（1只）
1/7. 先刷干净梭子蟹，切成4块！
2/7. 大蒜切碎！
3/7. 生姜切丝！
4/7. 锅里先倒入油，温热后放生姜和大蒜油爆一下，再倒入梭子蟹，倒些料酒去腥，翻炒几分钟！
5/7. 待蟹变红色后加少些盐，再倒入一品鲜海鲜酱油！翻炒几下，加些水煮10分钟！
6/7. 最后放几根?段翻炒一下，出锅！
7/7. 成品，色香味俱全 ！
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有利肢节、养筋活血、消除水肿等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与鹌鹑蛋、柿子、柚子相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌、活血驱寒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一品鲜梭子蟹热量529 千卡
- 脂肪3.85 克
- 蛋白质17.72 克
- 碳水化合物18.67 克
- 钠494.4 毫克
- 钙296 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾623 毫克