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红豆紫薯布丁

红豆紫薯布丁的热量和减肥功效

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红豆紫薯布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
红豆沙208千卡94千卡3.6克0.36克
吉利丁片34千卡335千卡85.6克0.10克
总量702红豆紫薯布丁热量/卡路里938千卡
开会 热量938千卡,相当于开会625分钟消耗的热量...90

红豆紫薯布丁的做法共10个步骤

食材主料/辅料

紫薯(1个)、牛奶(150毫升)、蜂蜜(适量)、白砂糖(2-3勺)、吉利丁片(2片)、红豆沙(适量)、猕猴桃、草莓(适量)
红豆紫薯布丁的做法图解1

1/10. 吉利丁片用冷水泡软备用

红豆紫薯布丁的做法图解2

2/10. 紫薯洗净去皮,切成厚片,蒸熟

红豆紫薯布丁的做法图解3

3/10. 捣成泥,加入蜂蜜,拌匀

红豆紫薯布丁的做法图解4

4/10. 加入牛奶、白砂糖,边小火加热边搅拌均匀,加入已经泡软的吉利丁片,继续加热和搅拌

红豆紫薯布丁的做法图解5

5/10. 加入之前煮好的红豆沙,只要豆沙不要汤,豆沙多一些口感会更好

红豆紫薯布丁的做法图解6

6/10. 继续加热直到有点粘稠,搅拌均匀后关火,切记不要太干,否则影响口感

红豆紫薯布丁的做法图解7

7/10. 趁热装到小容器里,我这几个小瓶是在咖啡店买的布丁吃完带回来的,正好派上用场哈,没有小瓶的装到小碗里面也可以,放到冰箱里面冷却2小时以上

红豆紫薯布丁的做法图解8

8/10. 冷却凝固好以后加上自己喜爱的水果装饰,就可以米西了

红豆紫薯布丁的做法图解9

9/10. 这个造型像不像一个卡通脸哈哈,有眼睛有嘴巴呢

红豆紫薯布丁的做法图解10

10/10. 一个接一个根本停不下来哈哈,太好吃了,好过瘾

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、减肥、通便等功效;可与猪小排、排骨、大米搭配;与圣女果、青蟹、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治便秘、防治近视等功效;可与香蕉、木瓜、桃搭配;与橙子、菠菜、空心菜相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、杀菌、保护肝脏等功效;可与橙子、鸭梨、胡萝卜搭配;与河蟹、生菜、豆腐花相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、解盐卤毒、调整胃肠道等功效;

红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有催乳、通乳、润肠通便等功效;可与粳米、兔肉、黑米搭配;与冬瓜、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红豆紫薯布丁热量938 千卡
  • 脂肪5.56 克
  • 蛋白质98.75 克
  • 碳水化合物215.2 克
  • 64.2 毫克
  • 303 毫克
  • 2.73 毫克
  • 302 毫克

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