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芝麻酥饼

芝麻酥饼的热量和减肥功效

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芝麻酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉354千卡354千卡9.4克1.4克
白糖137千卡392千卡0.1克0克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
小苏打0千卡1千卡0克0克
土鸡蛋128千卡138千卡14.4克6.4克
椰蓉137千卡684千卡5.3克69.08克
泡打粉5千卡178千卡0克0.70克
总量328芝麻酥饼热量/卡路里1149千卡
抽烟 热量1149千卡,相当于抽烟1149分钟消耗的热量...60

芝麻酥饼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

低粉(100克)、橄榄油或者色拉油(50毫升)、白糖(35克)、椰蓉(20克)、土鸡蛋(1只)、芝麻(少量)、小苏打(2克)、泡打粉(3克)
芝麻酥饼的做法图解1

1/5. 备好所有材料

芝麻酥饼的做法图解2

2/5. 将蛋液(稍留取点儿蛋黄,呆会儿刷表面用)、白糖、色拉油、椰蓉混合搅匀,再筛入低粉、泡打粉和小苏打,用工具化八字法混成面团。

芝麻酥饼的做法图解3

3/5. 分剂子搓圆。

芝麻酥饼的做法图解4

4/5. 把小圆按扁,刷上蛋液,撒上黑芝麻。

芝麻酥饼的做法图解5

5/5. 烤箱上下火180度预热五分钟,入烤箱20分钟,待颜色金黄即可,利用烤箱余温继续让酥饼在烤箱里呆着,直至凉了再取出,此时已经酥脆了。

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮去酒毒、去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、补充营养、驻颜美容等功效;

土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有延缓衰老、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与小米面、丝瓜、香椿搭配;与味精、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、促进骨骼发育、抗衰老等功效;可与梨、山药、枸杞子搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芝麻酥饼热量1149 千卡
  • 脂肪123.68 克
  • 蛋白质48.3 克
  • 碳水化合物266.72 克
  • 27406.7 毫克
  • 812 毫克
  • 26.26 毫克
  • 1040 毫克

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