| 芝士红薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 765克 | 芝士红薯球热量/卡路里1742千卡 | |||

1/5. 准备食材,红薯我是烤的,蒸的也无所谓

2/5. 和面,红薯加适量糯米粉少量橄榄油,软硬适中,可适量加糖分

3/5. 包裹适量芝士,揉成球球,先沾满蛋液,再滚一层面包糠

4/5. 五成热油,下锅油炸

5/5. 成品
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、瘦身、健脾胃等功效;可与莲子、大米、猪排搭配;与蛋黄、西红柿、玉米相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、促进代谢、促进胃肠蠕动等功效;与杨桃、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、解热烦等功效;可与菠菜、干贝、海虾搭配;与红薯、鹅肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、预防便秘、止咳平喘等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、补中益气、健脾暖胃等功效;可与赤小豆、红豆、桑葚搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;