| 酸甜排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 酸甜排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/1. 找把排骨洗干净,去血水沥干,然后用姜蒜,生抽,盐,生粉腌一个小时,然后再把腌好的排骨裹上生粉放入油炸,然后捞起来,沥干油放凉,然后用白糖,白醋,番茄酱,在放两勺水把酱煮成浓稠状,再把凉好的排骨放进去,最后加入用开水烫过的彩椒一起炒
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、补虚、滋肝阴等功效;可与洋葱、紫菜、山楂搭配;与杏仁、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;