| 杨枝甘露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 淡奶 | 克 | 165千卡 | 133千卡 | 6.67克 | 6.67克 |
| 总量 | 438克 | 杨枝甘露热量/卡路里883千卡 | |||
 热量883千卡，相当于晾衣服442分钟消耗的热量...120 | |||||
杨枝甘露的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西米（适量）、炼乳（一勺）、小芒果（4个）、淡奶（一勺）、椰汁（3勺）
1/4. 煮西米。西米一定要用热水煮，最好煮两遍。我用的是店高压锅，放普通锅里太难煮了，起码半小时。第一次煮好用，拿出来放冷水冷却，这样更Q,第二遍煮的话建议放点白糖或冰糖，要不然西米没味。煮好后还是放凉水冷却。
2/4. 芒果肉放搅拌机打烂，打烂后再放入一勺淡奶（个人不大喜欢奶味太重），再继续搅拌。
3/4. 把西米先放入容器底层，再倒入芒果和淡奶的混合物
4/4. 在椰浆里倒入一勺炼奶，不放炼奶的话，椰浆甜味太淡。之后放冰箱冷却20分钟，就好了。
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、健脾、化痰等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、维护视力、补充能量等功效；
淡奶的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美白、防治近视、预防便秘等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、润颜、生津止渴等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 杨枝甘露热量883 千卡
- 脂肪18.37 克
- 蛋白质31.37 克
- 碳水化合物104.9 克
- 钠383.4 毫克
- 钙376 毫克
- 铁6 毫克
- 钾855 毫克