| 清水龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 1350千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 总量 | 1500克 | 清水龙虾热量/卡路里1350千卡 | |||
 热量1350千卡，相当于刷牙675分钟消耗的热量...120 | |||||
清水龙虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
龙虾（1500克）、葱姜蒜等（适量）
1/6. 龙虾放清水里洗，加盐，醋。泡45分钟到60分钟。
2/6. 捞出龙虾，用牙刷刷干净。沥干水备用。
3/6. 冰火两重天。水烧滚开2分钟，放龙虾进去1分钟左右捞出，放进冷水中冲洗。这样子龙虾肉更紧凑。
4/6. 啤酒3瓶倒进锅里，加调料包（香叶茴香花椒八角桂皮香果各适量）葱姜蒜，烧滚开10分钟。
5/6. 龙虾放进滚开的水中，加盐，继续烧开约15分钟。闷25-30分钟（不烧是为了更入味。烧了就会肉烂了不好吃）
6/6. 好了。出锅，开吃。
食材功效信息
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气滋阳、化瘀解毒、通络止痛等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清水龙虾热量1350 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物1 克
- 钠190 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾257 毫克