| 紫色饺子的健康做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 820克 | 紫色饺子的健康做法热量/卡路里1644千卡 | |||
 热量1644千卡，相当于乐队演奏411分钟消耗的热量...240 | |||||
紫色饺子的健康做法的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、紫甘蓝（4片叶子）、水（适量）、芹菜（饺子馅）（6颗）、肉馅（1斤多）
1/6. 芹菜切碎，和肉末，鸡蛋，盐，生抽，鸡精，黑芝麻搅拌均匀待用。
2/6. 紫甘蓝加适量的水榨汁后倒入面盆，加上面粉搅拌，面和的硬点。
3/6. 面粉擀薄，用模具压出饺皮。
4/6. 包入饺子馅，边上口收紧捏平。
5/6. 下锅煮，水开后饺子下锅煮开后倒进生水继续这个程序三次，可以出锅。
6/6. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与紫菜、鲤鱼、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、补钙、补肾气等功效；可与黑木耳、茄子、豆腐皮搭配；与首乌、刀豆、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫色饺子的健康做法热量1644 千卡
- 脂肪16.49 克
- 蛋白质30.72 克
- 碳水化合物68.7 克
- 钠69 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克