| 巧克力蜜豆蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 628千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 巧克力牛奶 | 克 | 109千卡 | 90千卡 | 3.07克 | 2.96克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 400克 | 巧克力蜜豆蛋糕热量/卡路里1005千卡 | |||
 热量1005千卡，相当于摩托艇运动402分钟消耗的热量...150 | |||||
巧克力蜜豆蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
自发粉（180克）、巧克力牛奶（160毫升）、鸡蛋（2个）、黄油（10克）、白砂糖（20克）、蜜豆（小半碗）
1/13. 准备以上材料～蜜豆我用了现成的，有时间的话可以自己煲，大概煲2个小时左右。
2/13. 黄油隔热水融化～
3/13. 将鸡蛋打入盘中。
4/13. 加入细砂糖、冷却融化的黄油搅拌均匀。
5/13. 筛入自发粉～
6/13. 倒入巧克力牛奶。
7/13. 充分搅拌均匀～
8/13. 加入蜜豆～(这步也可以先不加，等最后粉浆入模后直接将蜜豆洒在粉浆上)
9/13. 将模具铺好油纸。
10/13. 倒入粉浆。
11/13. 锅内水烧开后，把粉浆模放入锅内隔层大火蒸20分钟左右即可。
12/13. 出锅～切件。
13/13. 成品～
食材功效信息
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
巧克力牛奶的热量90千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、清热解毒等功效；可与黄豆、牡蛎 、海虾搭配；与消炎片、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、润肺生津、舒缓肝气等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 巧克力蜜豆蛋糕热量1005 千卡
- 脂肪111.47 克
- 蛋白质29.03 克
- 碳水化合物186.4 克
- 钠229.7 毫克
- 钙200 毫克
- 铁3.47 毫克
- 钾327 毫克