| 盐水毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 62克 | 盐水毛豆热量/卡路里93千卡 | |||

1/1. 锅里放适量油烧热,放蒜泥炒香,爱吃辣的可以放一点干椒。把两头剪好的毛豆放入油锅煸炒,放水加盐盖锅直到肉比较酥,我家孩子喜欢这样的口感,大家喜欢脆的话只要缩短煮的时间即可!放少许味精调味出锅!
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有消食理气、预防心脑血管疾病、温中健胃等功效;可与龙须菜、醋、粳米搭配;与芒果、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、增进食欲、消炎等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;