| 香煎河虾饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小河虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 总量 | 699克 | 香煎河虾饼热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡，相当于高台跳水313分钟消耗的热量...180 | |||||
香煎河虾饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
小河虾（500克）、面粉（50克）、鸡蛋（1个）、淀粉（3小匙）、盐（2勺（小勺））、白胡椒粉（适量）、姜粉（适量）、料酒（1勺）
1/2. 将沥干水的小河虾放入小盆，将其余原料依次加入，拌匀。
2/2. 锅中倒油烧制8分熟，改中小火，把虾放入锅中，用铲子摊薄，炸好一面再炸另一面，双而均至金黄色，出锅不要翻来覆去的炸。
食材功效信息
小河虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性功能、防心肌梗死、催乳等功效；可与丝瓜、韭菜花、辣椒搭配；与苦瓜、果汁、西红柿相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、解热烦等功效；可与羊排、明虾、青椒搭配；与牛奶、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、宽肠胃、大便秘结等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎河虾饼热量938 千卡
- 脂肪15.32 克
- 蛋白质56.54 克
- 碳水化合物264.02 克
- 钠10940.2 毫克
- 钙512 毫克
- 铁20.58 毫克
- 钾682 毫克