| 阳江豆鼓炒花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 236克 | 阳江豆鼓炒花甲热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于滑水79分钟消耗的热量...360 | |||||
阳江豆鼓炒花甲的做法共2个步骤
食材主料/辅料
花用（500克）、蒜蓉（少许）、白酒（少许）、香葱（少许切断）、阳江豆鼓（少许）
1/2. 花甲会有泥，买回用盐水泡养下，用水煮开口，再清洗干净里面的泥。
2/2. 上油锅放蒜蓉，豆鼓爆炒，倒入花甲，加少许白酒去腥味，少许酱油，加入葱断便可上碟！
食材功效信息
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效；可与莴笋、马齿苋、排骨搭配；与芒果、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、陶冶情操、增进食欲等功效；可与青梅果脯、锁阳、青梅搭配；与黄花鱼、咖哩牛肉干、龟苓膏相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓疲劳、通阳等功效；
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营养信息
- 阳江豆鼓炒花甲热量472 千卡
- 脂肪1.03 克
- 蛋白质4.97 克
- 碳水化合物9.55 克
- 钠22.6 毫克
- 钙131 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾598 毫克