| 豆角土豆炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 996克 | 豆角土豆炖排骨热量/卡路里1639千卡 | |||

1/1. 材料洗净,土豆切块!锅里倒油,蒜姜煸炒,放入排骨,炒半熟,加入料酒,老抽,生抽,白糖调味!加入土豆和豆角、一起翻炒,加水,盖过菜品!大火煮,时间半小时到40分钟、期间要不时的翻动一下!等到出锅前5-10分钟左右加入老干妈调味,最后在中火焖煮会,即可出锅!
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、补虚、润燥等功效;可与蘑菇、冬瓜、丝瓜搭配;与菱角、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、调中、和中养胃等功效;可与豆角、黄瓜、肥牛搭配;与圣女果、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、温补、归脾等功效;可与土豆、虾皮、大蒜搭配;