| 巧蒸香辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 巧蒸香辣豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于扫地80分钟消耗的热量...180 | |||||
巧蒸香辣豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、洋葱（半个）、豆瓣酱（二汤匙）、食用油（适量）、剁椒（二汤匙）、香油（适量）、葱花（适量）
1/6. 准备好食材
2/6. 洋葱切小粒，豆腐切小块，豆瓣酱和剁椒剁碎
3/6. 热锅凉油，下入豆瓣酱和剁椒，煸出红油
4/6. 放入洋葱煸炒
5/6. 炒匀后盛出淋在切好的豆腐上
6/6. 淋好的豆腐静放1个小时，然后上蒸锅，大火烧开后转中火蒸8分钟关火
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、生津止渴、降血压等功效；可与黄鱼 、西葫芦、秋刀鱼搭配；与茭白、葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧蒸香辣豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克