| 蛋糕圈圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 139克 | 蛋糕圈圈热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于回力球28分钟消耗的热量...720 | |||||
蛋糕圈圈的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（30克）、白糖（30克）、蛋清（3个）
1/6. 蛋清3个
2/6. 打出鱼眼泡，第一次打糖
3/6. 分三次加糖，打出如此。
4/6. 低粉30g
5/6. 筛入面粉，上下拌匀
6/6. 160度烤30分钟
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、清热解毒、美容等功效；可与苋菜、海虾、百合搭配；与柿子、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋糕圈圈热量338 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物182.7 克
- 钠132.9 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾285 毫克