| 扣肉炖-豆角土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆角 | 克 | 84千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 671克 | 扣肉炖-豆角土豆热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于念书219分钟消耗的热量...88 | |||||
扣肉炖-豆角土豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
梅林红烧扣肉（1盒）、油豆角（适量）、土豆（适量）、葱（1段）、大料（八角）（1个）、酱油（适量）
1/1. 豆角洗净控水，土豆削皮切滚刀块泡水里备用，扣肉罐头打开备用…油锅放入大料，油开后炒豆角，豆角变软变色后放入土豆、葱段翻炒片刻，加红烧酱油炒匀后加适量水，放入扣肉罐头，盐，鸡精，大火炖至汤汁快收干，翻炒出锅装盘即可…
食材功效信息
油豆角的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有归脾、消暑、益肾等功效；可与土豆、香菇、木耳搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容、和胃等功效；可与牛里脊、牛腩、肥牛搭配；与樱桃番茄、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、治疗高血压等功效；可与牛肉干、猪血、花菇搭配；与豆干、日本豆腐、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扣肉炖-豆角土豆热量321 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质6.1 克
- 碳水化合物25.7 克
- 钠19 毫克
- 钙99 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾722 毫克