| 香椿煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 240克 | 香椿煎蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于喷射雪橇20分钟消耗的热量...420 | |||||
香椿煎蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香椿（一小把）、鸡蛋（两个）、盐（少许）
1/5. 香椿洗干净
2/5. 香椿切细放入碗中，打两个鸡蛋进去
3/5. 放少许盐，将蛋和香椿打散
4/5. 煎，锅里放少许油，油热后放入蛋液关小火
5/5. 大约三十秒后，翻面煎，煎至金黄色后起锅
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有祛虫疗癣、止崩、美容等功效；可与鸡蛋搭配；与黄瓜、牛奶、菜花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、解热烦等功效；可与玉米、百合、银鱼搭配；与牛奶、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、增进食欲等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿煎蛋热量141 千卡
- 脂肪9.77 克
- 蛋白质17.53 克
- 碳水化合物17.17 克
- 钠10480 毫克
- 钙251 毫克
- 铁7.82 毫克
- 钾614 毫克