| 玛德琳蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 玛德琳蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于铅球25分钟消耗的热量...240 | |||||
玛德琳蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、融化的黄油（80克）、低筋面粉（100克）、细砂糖（50克）、蜂蜜（少许）、香草精（适量）、泡打粉（适量）
1/7. 准备好材料
2/7. 鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀后加入蜂蜜拌匀
3/7. 加入香草精拌匀后加入过筛好的面粉和泡打粉搅匀至无颗粒流动的糊状
4/7. 加入融化的黄油拌匀后放进冰箱冷藏1小时
5/7. 模具处理，刷一层黄油后撒粉
6/7. 面粉从冰箱拿出来至可流动状挤进模具约8分满
7/7. 入预热好烤箱，中层，上下火，10分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、润肺利咽等功效；可与菠菜、桂圆肉、茼蒿搭配；与茶叶、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛德琳蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克