| 麻酱茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 红油 | 克 | 567千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 韭花酱 | 克 | 6千卡 | 21千卡 | 1克 | 0克 |
| 总量 | 446克 | 麻酱茼蒿热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡，相当于堆木头190分钟消耗的热量...300 | |||||
麻酱茼蒿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（一把）、再来酱汁（适量）、芝麻酱（三勺）、王致和香辣腐乳（一块）、韭花酱（一勺）、红油（少许）、葱末，香菜末（适量）
1/7. 茼蒿洗净后焯水，水中加少许油，菜会很绿的。控多余水份，加少许味精直接码盘。
2/7. 再来调汁，这个汁不用一点盐哦。
3/7. 芝麻酱加温水解开，没有成团的酱就是好了。
4/7. 加入一块腐乳，压碎，并且一定要倒些汤汁进去搅拌均匀。
5/7. 加入韭花酱，利用韭花酱和腐乳汁调味道，不用加一粒盐。
6/7. 加入自制红油。
7/7. 摆盘，上桌。是不是超级简单呢？
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有降压、养心、增加食欲等功效；可与多宝鱼、粳米、黄鱼搭配；与醋、胡萝卜、柿子相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有补血明目、预防高血压、养血护肤等功效；可与油麦菜搭配；
韭花酱的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
红油的热量900千卡（每100克）；具有减肥、健胃消食、健胃等功效；可与娃娃菜、北极虾、卷心菜搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻酱茼蒿热量952 千卡
- 脂肪110.52 克
- 蛋白质15.24 克
- 碳水化合物72.72 克
- 钠6305 毫克
- 钙284 毫克
- 铁7.53 毫克
- 钾958 毫克